适合圣诞节的红丝绒酸奶淋面蛋糕

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圣诞节马上就要到来啦,圣诞节里最火的颜色就是红色了,红红火火的颜色特别漂亮哦。我们可以在圣诞节的那一天做一个漂亮的红丝绒酸奶蛋糕,用酸奶做淋面就像下雪一样漂亮,看起来特别有圣诞节的气氛哦! 这一款红丝绒酸奶蛋糕,味道还特别好吃呢,又高颜值!实在太喜欢了!

红丝绒酸奶淋面蛋糕的用料

鸡蛋 5个 低筋面粉 85克
细砂糖 90克 牛奶 40克
柠檬汁 几滴 玉米油 40克
红丝绒精华 15ml 夹心
草莓 酸奶
淋面 糖粉 80克
自制酸奶 300克

红丝绒酸奶淋面蛋糕的做法

适合圣诞节的红丝绒酸奶淋面蛋糕的做法图解1

步骤1

打蛋盘里先倒牛奶,玉米油搅拌一下
适合圣诞节的红丝绒酸奶淋面蛋糕的做法图解2

步骤2

倒入一点红丝绒液,用红曲粉也是可以的
适合圣诞节的红丝绒酸奶淋面蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉切拌均匀
适合圣诞节的红丝绒酸奶淋面蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入蛋黄切拌均匀
适合圣诞节的红丝绒酸奶淋面蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清中加入柠檬汁用ACA北美电器打蛋器打发,分三次加入白糖打发到坚挺
适合圣诞节的红丝绒酸奶淋面蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中
适合圣诞节的红丝绒酸奶淋面蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱145度上下火烤60分,看情况加盖锡纸
适合圣诞节的红丝绒酸奶淋面蛋糕的做法图解8

步骤8

脱模后切开两片,中间加入酸奶,草莓
适合圣诞节的红丝绒酸奶淋面蛋糕的做法图解9

步骤9

酸奶和糖粉搅拌均匀淋上蛋糕,做装饰
适合圣诞节的红丝绒酸奶淋面蛋糕的做法图解10

步骤10

很漂亮吧!

红丝绒酸奶淋面蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-23

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