凉拌酸辣土豆丝

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凉拌酸辣土豆丝的用料

土豆 2个 葱花 适量
蒜 4瓣 陈醋 2勺
海鲜酱油 3勺 白砂糖 适量
盐 适量 香油 1小勺
干辣椒 适量 香菜 适量
辣椒油 1勺

凉拌酸辣土豆丝的做法

凉拌酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

准备土豆2个，洗净去皮
凉拌酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆切丝备用
凉拌酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

土豆丝清水冲洗几遍，去掉表面淀粉
凉拌酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

锅中烧适量开水，水开后焯烫1分钟左右
凉拌酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

捞出过凉，沥干水分备用
凉拌酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

小葱切碎、大蒜切末、香菜切末，准备干辣椒丝加入土豆丝中
凉拌酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

土豆丝中在加入一勺香油、二勺陈醋、三勺海鲜酱油、一勺辣椒油、鸡精适量拌匀
凉拌酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

完成啦！可以开动啦！

凉拌酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 暖暖的小食光 编写，未经授权不得转载

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