Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」

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虾肉含有丰富的虾青素、蛋白质、钙、磷、镁等营养物质。且易消化，对宝宝来说是极好的辅食食材。 海虾的营养价值更是虾中佼佼者，每100克海虾中有18.6克蛋白质和0.8克脂肪，蛋白质和脂肪含量比例高达22：1，是高蛋白低脂肪的代表食材。

Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹的用料

斯里兰卡野生黑虎虾 3-5只 娃娃菜 适量
生姜 适量 莴笋 适量
鸡蛋 1个 米饭 适量

Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹的做法

Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解1

步骤1

生姜切片。
Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解2

步骤2

鲜虾去壳去虾线，加姜片冷水下锅煮熟。
Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解3

步骤3

虾仁切碎。
Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解4

步骤4

娃娃菜焯水2min后切碎。
Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解5

步骤5

莴笋切小丁。
Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解6

步骤6

打散鸡蛋，撇去浮沫。
Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解7

步骤7

倒入娃娃菜碎搅拌。
Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解8

步骤8

倒入莴笋碎搅拌。
Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解9

步骤9

倒入虾仁碎搅拌。
Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解10

步骤10

倒入适量米饭搅拌均匀。
Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解11

步骤11

盖上盖子，大火蒸熟。
Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解12

步骤12

成品图。

Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-25

©本菜谱的做法由 kiddyfresh鹿优鲜 编写，未经授权不得转载

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