圣诞苹果脆皮烤鸡

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圣诞苹果脆皮烤鸡的用料

三黄鸡 1只 黄油 50g
迷迭香 两支 盐&黑胡椒粉 适量
老抽 1小勺 生抽 2勺
蚝油 两勺 蜂蜜 1勺
苹果 半个

圣诞苹果脆皮烤鸡的做法

圣诞苹果脆皮烤鸡的做法图解1

步骤1

首先准备一只三黄鸡洗净擦干，用牙签或尖物戳一些洞方便入味
圣诞苹果脆皮烤鸡的做法图解2

步骤2

黄油取部分隔水融化
圣诞苹果脆皮烤鸡的做法图解3

步骤3

加入鲜切迷迭香，盐，黑胡椒，柠檬汁，给鸡做个马杀鸡
圣诞苹果脆皮烤鸡的做法图解4

步骤4

将剩下的黄油加少许盐迷迭香，塞入鸡皮下方如图
圣诞苹果脆皮烤鸡的做法图解5

步骤5

用袋子装好放冰箱静置一晚（如果有条件可早上取出后泡入盐水）
圣诞苹果脆皮烤鸡的做法图解6

步骤6

准备配菜，什么都可以只要是自己喜欢吃的
圣诞苹果脆皮烤鸡的做法图解7

步骤7

预热烤箱180度，把老抽生抽蚝油蜂蜜搅拌均匀如图
圣诞苹果脆皮烤鸡的做法图解8

步骤8

将鸡取出再将佐料涂抹均匀，送入烤箱中下火180度左右总共烤50-60分钟，每20分钟刷次酱汁（建议先170度烤，最后高温190度烤5分钟）
圣诞苹果脆皮烤鸡的做法图解9

步骤9

完成

圣诞苹果脆皮烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-26

©本菜谱的做法由 Selin的美食笔记 编写，未经授权不得转载

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