红豆桂花红糖藕

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红豆桂花红糖藕的用料

红豆 300g 红糖 适量
黄冰糖 适量 1根
干桂花 适量

红豆桂花红糖藕的做法

红豆桂花红糖藕的做法图解1

步骤1

藕洗净刮皮后,加入黄冰糖,黑红糖,水没过藕,藕内塞入浸泡过的糯米做成糯米藕,糖汁更粘稠,口感更馥郁,藕和糯米一起会更加软糯可口,家里没糯米了,只能做成糖水,不过桂花香味也增加了藕的味道,藕的主体是淀粉,煮熟后也是不错
红豆桂花红糖藕的做法图解2

步骤2

撒入适量干桂花,用高压锅煮20分钟左右,焖锅时间增加,以藕用筷子能戳动为准
红豆桂花红糖藕的做法图解3

步骤3

煮好后切片,浇上红糖浆,撒上干桂花装饰

红豆桂花红糖藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-27

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