砂锅清炖排骨

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宋珍珠
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砂锅清炖排骨的用料

排骨 500g 葱姜大料 适量
盐 适量 冻豆腐 200g

砂锅清炖排骨的做法

砂锅清炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净凉水下锅，加姜片
砂锅清炖排骨的做法图解2

步骤2

煮沸后，撇去浮末
砂锅清炖排骨的做法图解3

步骤3

清水洗净备用
砂锅清炖排骨的做法图解4

步骤4

放入砂锅
砂锅清炖排骨的做法图解5

步骤5

加入葱姜大料和适量盐
砂锅清炖排骨的做法图解6

步骤6

加开水，冷水排骨肉质容易紧
砂锅清炖排骨的做法图解7

步骤7

中火煮沸后转小火，炖2-3个小时至软烂
砂锅清炖排骨的做法图解8

步骤8

可按喜好加入配菜。

砂锅清炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-28

©本菜谱的做法由 宋珍珠 编写，未经授权不得转载

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