法式吐司,吃出满满幸福感

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撸吐司专门留了厚厚的一块,用德芙黑巧和牛奶熬的巧克力酱,不再加糖甜度刚好,看着胖乎乎的厚土司出炉,摆上喜欢的各色水果,淋上浓稠巧克力酱,吃起来别提有多幸福了!有蛋有奶有碳水,一款不错的早餐,推荐哦❤️虽然有巧克力酱不过也还好,吐司低糖,蛋奶液也无糖,吃起来还是没什么负担的!

吐司的用料

厚吐司 1片 黄油 7克
鸡蛋 2个 牛奶 180克
草莓 3个 巧克力酱 2勺

吐司的做法

法式吐司,吃出满满幸福感的做法图解1

步骤1

①2个鸡蛋磕入容器中,打散调匀;
法式吐司,吃出满满幸福感的做法图解2

步骤2

②加入180毫升牛奶继续搅拌,直至蛋奶混合;
法式吐司,吃出满满幸福感的做法图解3

步骤3

③放入厚吐司,先浸泡一面,湿透后小心翻面,盖上盖子浸泡一晚;
法式吐司,吃出满满幸福感的做法图解4

步骤4

④预热烤箱,同时铸铁锅烧热,转小火放7克黄油,融化后放入浸泡好的蛋奶厚吐司,煎至底部焦黄定型;
法式吐司,吃出满满幸福感的做法图解5

步骤5

⑤铸铁锅及蛋奶吐司一起放入预热好的T35空炸烤箱,180度烤10分钟后转140度继续烤10分钟;
法式吐司,吃出满满幸福感的做法图解6

步骤6

⑥戴上防烫手套取出烤好的吐司,移至餐具内;
法式吐司,吃出满满幸福感的做法图解7

步骤7

⑦草莓去蒂切片,摆在吐司上;
法式吐司,吃出满满幸福感的做法图解8

步骤8

⑧淋上2勺巧克力酱就可以啦;
法式吐司,吃出满满幸福感的做法图解9

步骤9

⑨洗洗小手、拿上刀叉,优雅的吃份法式吐司早餐叭。

吐司的烹饪技巧

①调蛋奶时可以自己加糖,我觉得不加糖也蛮好吃的,能吃出蛋奶香和吐司的焦香; ②也可以直接放在铸铁锅里,水果就很随意啦,有啥放啥; ③巧克力酱也可以用蜂蜜、糖粉代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-29

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