过水萝卜

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下饭菜，爽口萝卜

过水萝卜的用料

红萝卜（胭脂萝卜） 三根 糖
盐 泡野山椒
小米椒

过水萝卜的做法

过水萝卜的做法图解1

步骤1

将萝卜洗净切条，找一个干净的容器放进去。
过水萝卜的做法图解2

步骤2

我这个有水分是上次剩下的，第一次做不要加水切记，腌制后自己会出水分，萝卜放入后根据萝卜多少加调料，我三根萝卜加了装调料的勺三勺盐，糖倒了盐的五倍，把小米椒和泡野山椒切了一起拌进去
过水萝卜的做法图解3

步骤3

泡上个5天左右就可以吃了，中途可以根据口味加盐糖，想辣点的就加野山椒

过水萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-29

©本菜谱的做法由 晓骏重庆 编写，未经授权不得转载

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