鱼籽福袋，咬一口Q弹爆浆

healthy小白

＋ 关注

平时在吃火锅或者关东煮的时候，都喜欢煮一些“丸子”，它们的味道很香，吃起来饱腹感也比较强。在所有的丸子中，最受我青睐的就是鱼籽福袋了，它的外形可爱，像一个塞得满满的福袋，而且内馅也着实让人惊艳，鱼肉搭配丰富的鱼籽，咬上一口不仅香气四溢，鱼籽在口中爆裂的口感更是让人着迷。 外面卖的鱼籽福袋还是蛮贵的，一颗也要几元钱，而且各种添加剂也让很多人望而却步，为了不错过这个美食，咱们就撸起袖子自己做吧。小白在网上没有搜到相关的做法，于是自己研究后试着做了几次，经过几次失败后终于做成功了。特别值得一提的是，制作鱼籽福袋需要的材料还都很常见，不需要多少钱就能做出美味的福袋哦。 制作鱼籽福袋只需要攻克两个难题，一个是福袋皮的制作，另一个就是内馅里的鱼籽。福袋皮我们可以买现成的油豆腐，如果觉得外面卖的油豆腐热量太高，或者不容易买到，也可以自己用豆腐来制作，具体的步骤小白下面会详细来说。 至于鱼籽呢，网上也有卖现成的鱼籽，但一般也比较贵，一次用不了多少。正好小白家里有两袋多春鱼，每一条鱼的肚子里都有满满的鱼籽，取几条鱼的籽也就够用了，下面来看下具体做法吧，这个方子大概能做10个。