鸡腿鸡翅香菇粉条煲

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密西根的天气真是越来越猜不透了，今天又下了小冰雹加雪，冷的很，在院子里干了点活，鼻涕直流，为了暖暖身体暖暖胃，打算来个砂锅煲一煲。家里还有鸡腿鸡翅，就加点香菇土豆，胡萝卜和粉丝煲一下吧。

鸡腿鸡翅香菇粉条煲的用料

小鸡腿 3只 鸡翅 2个
土豆 2个 小胡萝卜 6-7根
香菇 5朵 香葱 1根
香菜 1根 大蒜 5瓣
小米椒 3个 姜片 1片
蚝油 2茶勺 生抽 2茶勺
料酒 2茶勺 海盐 一勺
糖 一勺 黑胡椒 适量
辣椒酱 1茶勺 芝麻油 1勺
粉条 1把 大枣 4个

鸡腿鸡翅香菇粉条煲的做法

鸡腿鸡翅香菇粉条煲的做法图解1

步骤1

准备好食材，调好酱汁！鸡腿鸡翅，香菇，粉条，胡萝卜，土豆，小香葱，香菜，蒜瓣
鸡腿鸡翅香菇粉条煲的做法图解2

步骤2

小鸡腿，鸡翅开水煮去血水，洗净，放入砂锅内，放入大枣，姜丝，蒜瓣，小葱
鸡腿鸡翅香菇粉条煲的做法图解3

步骤3

加入料汁，和水，水超过鸡腿
鸡腿鸡翅香菇粉条煲的做法图解4

步骤4

炖15分钟后加入土豆，胡萝卜，香菇
鸡腿鸡翅香菇粉条煲的做法图解5

步骤5

再炖十五分钟后加入粉条，粉条我提前煮好了。
鸡腿鸡翅香菇粉条煲的做法图解6

步骤6

放入粉条后再焖5分钟即可。放入香菜和小葱花，撒上芝麻，淋上香油即成
鸡腿鸡翅香菇粉条煲的做法图解7

步骤7

很美味的鸡腿煲好了

鸡腿鸡翅香菇粉条煲的烹饪技巧

鸡翅鸡腿划几刀，更容易入味！炖的时间看土豆切的小大调整，炖软了即可。胡萝卜我用的是零食小胡萝卜，可用大萝卜切滚刀，切的和土豆大小一致。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

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