新疆苹果葡萄干抓饭

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新疆苹果葡萄干抓饭的用料

大米或长粒白米 250 肥肉相间的羊肉 900g
水 1L 油 4汤匙
中号洋葱，大切 1个 盐 4茶匙
胡萝卜，切成细条 600g 新疆葡萄干(可选) 40g
三个人够吃

新疆苹果葡萄干抓饭的做法

新疆苹果葡萄干抓饭的做法图解1

步骤1

先放油，油热后再放一勺盐，再放准备好的肉大火翻炒至肉成七成熟。
新疆苹果葡萄干抓饭的做法图解2

步骤2

放准备好的胡萝卜，翻炒至熟透，软质。再倒水舔一下盐是否够，记住调水分盐度必须要过一点，就是稍微咸一点。
新疆苹果葡萄干抓饭的做法图解3

步骤3

然后把准备好的大米洗净后，脱水到入锅中，铺在胡萝卜上铺平。再放入煮熟看出来的肉在上面。摆放洗净的葡萄干和苹果。焖至50分钟出锅。
新疆苹果葡萄干抓饭的做法图解4

步骤4

出锅
新疆苹果葡萄干抓饭的做法图解5

步骤5

品尝“苹果葡萄干抓饭”

新疆苹果葡萄干抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-03

©本菜谱的做法由 单車sports coach 编写，未经授权不得转载

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