小红锅#巧克力曲奇

精品
8555 浏览 26 收藏
收藏
雪莉小厨
雪莉小厨
＋ 关注

每次逛商场经过Famous Amos cookies的店，总是忍不住用力多闻几下弥漫在空气中的香甜巧克力的味道。好闻是不假，可惜他家饼干的甜度对我来说有点过甜。今天我们来做一个山寨版的Famous Amos cookies，也是我每年春节必做的年饼之一，通常我还会加一些果仁进去（比如杏仁）。今天这个是做给孩子们的，她们只爱巧克力豆，大家可以自由加减喜欢的配料。

巧克力曲奇的用料

面粉 120克 鸡蛋 1个
黄油 60克 白油 15克
红糖 37克 白糖 12克
泡打粉 1/4茶匙 苏打粉 1/4茶匙
香草精 1/4茶匙 盐 1/8茶匙

巧克力曲奇的做法

#麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇的做法图解1

步骤1

材料如图所示
#麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇的做法图解2

步骤2

软化黄油稍微打发至蓬松
#麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇的做法图解3

步骤3

加入白油，白糖，红糖，盐拌匀。
#麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋和香草精。
#麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇的做法图解5

步骤5

加入面粉
#麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇的做法图解6

步骤6

加入苏打粉和泡打粉
#麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇的做法图解7

步骤7

加入巧克力豆
#麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
#麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇的做法图解9

步骤9

用2个汤匙取适量面糊放入平盘中，烘烤10至15分钟左右。
#麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇的做法图解10

步骤10

完成
#麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇的做法图解11

步骤11

巧克力曲奇
#麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇的做法图解12

步骤12

酥脆掉渣
#麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇的做法图解13

步骤13

来一个吧！

巧克力曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-08

©本菜谱的做法由 雪莉小厨 编写，未经授权不得转载

巧克力曲奇的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活