蚝油葱虾萝卜饼

精品 独家
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【4-206】 这是一个开开心心去买菜出门就把手机摔的故事……早知如此何必要出?菜不够吃或饼不香? ----- 2020.1.14

萝卜饼的用料

萝卜 大半根 海米 一小把
半根 蚝油 适量
姜粉 一点 花椒粉 一点
适量 适量
面团 自选 芝麻 可选

萝卜饼的做法

蚝油葱虾萝卜饼的做法图解1

步骤1

根据萝卜量和个人喜好抓点儿海米或虾皮
蚝油葱虾萝卜饼的做法图解2

步骤2

倒上点料酒搁旁边泡着先(有个十几二十分钟的样子)
蚝油葱虾萝卜饼的做法图解3

步骤3

抽空洗根白瓤萝卜,擦出一堆萝卜丝,加盐拌匀等它软
蚝油葱虾萝卜饼的做法图解4

步骤4

加盐拌匀等它软,努力给它攥攥干,然后顺手抖搂散
蚝油葱虾萝卜饼的做法图解5

步骤5

根据个人喜好往里切葱,撒点姜粉花椒粉
蚝油葱虾萝卜饼的做法图解6

步骤6

烧点热油泼葱上,根据菜量和个人喜好加蚝油,把泡软的海米扒拉进去
蚝油葱虾萝卜饼的做法图解7

步骤7

咔咔拌匀摸出坨提前收拾好的软面团,下剂整皮儿包成自己喜欢的饼饼,挪到提前热好的电饼铛/平底锅里烙熟就行了
蚝油葱虾萝卜饼的做法图解8

步骤8

发面烫面凉水面都可以,加不加芝麻无所谓,馅少搁点儿多配几碟小青菜就好了
蚝油葱虾萝卜饼的做法图解9

步骤9

趁热掰开看一看(你说我是不是脑子搭错了弦为什么非要今天去超市买菜)
蚝油葱虾萝卜饼的做法图解10

步骤10

走了哟,明天见~

萝卜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-14

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