肉蛋卷

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娜小厨Lina
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不想做蛋饺，这有个懒人方子

肉蛋卷的用料

鸡蛋 3个 五花肉 250g
马蹄 30g 色拉油 5g
鲜酱油 10g 盐 3g

肉蛋卷的做法

肉蛋卷的做法图解1

步骤1

三分肥七分瘦，加入小葱，姜末等调料
肉蛋卷的做法图解2

步骤2

加入半杯水，和盐一起一个方向搅拌上浆
肉蛋卷的做法图解3

步骤3

加入切碎的马蹄
肉蛋卷的做法图解4

步骤4

顺时针方向搅拌好。
肉蛋卷的做法图解5

步骤5

平底锅煎鸡蛋皮。
肉蛋卷的做法图解6

步骤6

在鸡蛋皮上，平铺好肉馅。
肉蛋卷的做法图解7

步骤7

完全卷好肉卷
肉蛋卷的做法图解8

步骤8

放入高压锅大火转小火十分钟左右即可。

肉蛋卷的烹饪技巧

肉糜可以铺厚一点，让蛋卷更饱满。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-20

©本菜谱的做法由 娜小厨Lina 编写，未经授权不得转载

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