冰糖金桔

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深秋的第一杯除了奶茶，当然还要安排上这一杯润肺止咳的金桔柠檬了；秋冬天气干燥，总觉喉咙干痒，金桔平喘止咳，柠檬化痰，这样一杯对咽喉肿痛、咳嗽多痰等都有很好的辅助作用；且柠檬和金桔中含有丰富的维生素C，常喝还能美白美容，改善肤色暗沉哦！

冰糖金桔的用料

金桔 1斤 柠檬 1个
盐 适量 冰糖 100g
清水 适量

冰糖金桔的做法

冰糖金桔的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：1斤金桔、1个柠檬、盐、100克冰糖、清水 鹅妈妈钛晶锅
冰糖金桔的做法图解2

步骤2

1斤金桔和1个柠檬，用盐水搓洗，去除表面的残留物，吃起来也更安全；
冰糖金桔的做法图解3

步骤3

冲洗干净沥干水分后，金桔去蒂（要想口感更好，可以去籽）；
冰糖金桔的做法图解4

步骤4

金桔切成两半、柠檬切成片；
冰糖金桔的做法图解5

步骤5

鹅妈妈钛晶锅中倒入切好的金桔、柠檬、100克冰糖；
冰糖金桔的做法图解6

步骤6

倒入适量清水，水量以基本没过食材为准；
冰糖金桔的做法图解7

步骤7

无需搅拌，大火煮开至冰糖融化；
冰糖金桔的做法图解8

步骤8

转小火慢慢熬煮，期间可以偶尔用硅胶铲翻动一下；
冰糖金桔的做法图解9

步骤9

这是一个汤汁由稀变稠的过程，要耐心哦；
冰糖金桔的做法图解10

步骤10

熬煮至汤汁变得粘稠后关火；
冰糖金桔的做法图解11

步骤11

装入密封罐中即可，随取随吃，也可以用来泡水喝哦；
冰糖金桔的做法图解12

步骤12

晶莹剔透，润肺止咳，最适合干燥的秋冬；
冰糖金桔的做法图解13

步骤13

舀取1-2勺，配上温开水，搅拌均匀，喝一口，暖暖的超舒服；
冰糖金桔的做法图解14

步骤14

金桔平喘润喉，柠檬化痰止咳，每天来一杯，远离咳嗽，还能美白养颜！

冰糖金桔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-17

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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