家庭版烤羊肉串---香的不能再香了

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有一个敢说的女儿，有一个敢实现的爸爸 最爱粑粑做的每一道菜 最爱过年时浓郁的年味饭 家庭版的烤羊肉串真的是可以了

羊肉串的用料

羊肉 一斤 洋葱 一个
葱姜 适量 蛋清 一个
五香粉 适量 料酒 适量
蚝油 一勺 糖 一勺
孜然 适量 盐 适量
辣椒面 适量 签子 一把
碳 适量 炉子 必备
油 适量

羊肉串的做法

家庭版烤羊肉串---香的不能再香了的做法图解1

步骤1

羊肉切适当大小的粒 圆葱切块 加入料酒、糖、蛋清、五香粉、蚝油、葱姜 、豆油 拌匀进行入味 腌制至少2小时
家庭版烤羊肉串---香的不能再香了的做法图解2

步骤2

一块圆葱两块羊肉串肉串 手抖，没拍好
家庭版烤羊肉串---香的不能再香了的做法图解3

步骤3

烤碳---至表面发灰发红 （就是烧着了）
家庭版烤羊肉串---香的不能再香了的做法图解4

步骤4

把碳放入炉子
家庭版烤羊肉串---香的不能再香了的做法图解5

步骤5

啥也败说了就是烤
家庭版烤羊肉串---香的不能再香了的做法图解6

步骤6

实现你烧烤技术的时刻到了
家庭版烤羊肉串---香的不能再香了的做法图解7

步骤7

快熟的时候撒孜然和盐吃辣撒辣椒面 然后互相压压
家庭版烤羊肉串---香的不能再香了的做法图解8

步骤8

成啦 搞定
家庭版烤羊肉串---香的不能再香了的做法图解9

步骤9

这是顺带烤的鲜蘑，想要料的配方留言哟

羊肉串的烹饪技巧

不要在腌制的时候放盐和酱油，因为烤的时候撒盐 这样会很咸 食材的一勺只的是吃饭饭的时候那种小勺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-30

©本菜谱的做法由 榴莲没有错 编写，未经授权不得转载

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