樱桃肉牛奶嫩蛋卷

精品 独家
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鸡蛋牛奶加上面粉,再配上自己喜欢吃的果酱,用美食锅不到三分钟就可以做好这么一份鸡蛋牛奶果肉卷,真的很方便。

樱桃肉牛奶嫩蛋卷的用料

鸡蛋 2个 牛奶 100克
儿童油 5克 低筋粉 50克

樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法

#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋搅拌一下
#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法图解2

步骤2

加入适量食用油
#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法图解3

步骤3

加入牛奶
#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法图解4

步骤4

拌均匀后放入低筋面粉
#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法图解5

步骤5

搅拌成液体糊状(如果面糊里有小颗粒,就静置一会儿)
#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法图解6

步骤6

麦子厨房美食锅开大火,锅内喷油(我用的喷油瓶,如果没有可以用油刷抹油),舀入面糊
#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法图解7

步骤7

一盘的量正好舀三勺面糊就够了
#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法图解8

步骤8

用摊饼的小木棒刮平
#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法图解9

步骤9

调制中火,烘大约一分钟
#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法图解10

步骤10

在面皮的一侧,放入自制的樱桃果肉果酱
#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法图解11

步骤11

用筷子从一侧卷起
#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法图解12

步骤12

在锅里卷如果太热不好卷,可以像我这样给拿出来,放到案板上,再用两只手配合一起卷成这种圆柱形卷
#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法图解13

步骤13

依次用刀从右向左切小块
#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法图解14

步骤14

卷好的摆在盘上
#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷的做法图解15

步骤15

挤出来在上面的都是樱桃果肉,趁热吃吧!

樱桃肉牛奶嫩蛋卷的烹饪技巧

因为里面要卷果酱,果酱本身是甜的,所以饼里面就没加糖或盐。如果不卷果酱的话,可以适当的根据口味加点盐或糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-05

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