煎藕盒

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煎藕盒的用料

瘦肉 200g 葱花 适量
姜 少许 藕 一根
生抽 两勺 盐 适量
鸡蛋 1个 面粉 适量

煎藕盒的做法

煎藕盒的做法图解1

步骤1

把肉切成小块肉，再用刀剁几下，放入葱花，姜末，食用盐，生抽搅拌
煎藕盒的做法图解2

步骤2

藕切薄片放在清水里泡一会，目的是把藕里面的灰泡泡，并且还不会氧化
煎藕盒的做法图解3

步骤3

藕放上肉，两片合在一起
煎藕盒的做法图解4

步骤4

把面粉加鸡蛋加水调成厚一点的面糊糊，里面也要加点食用盐
煎藕盒的做法图解5

步骤5

藕片沾上面糊后放在倒油的平底锅里煎熟即可
煎藕盒的做法图解6

步骤6

出锅，装盘，完美

煎藕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

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