宫保鸡丁

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宫保鸡丁的用料

鸡肉 黄瓜
花生米 豆瓣酱
葱

宫保鸡丁的做法

步骤1

鸡肉拍松，切丁，加料酒，盐，胡椒粉，淀粉，鸡蛋抓匀，加油腌

步骤2

热锅烧油，滑散鸡丁备用

步骤3

宫保汁：3勺糖，4勺醋，2勺生抽，少量花椒粉，水淀粉搅匀

步骤4

热锅，放葱炒香，放豆掰酱炒出红油，放黄瓜丁，炒一会儿放鸡丁，宫保汁翻炒均匀，加入花生米

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 脬 编写，未经授权不得转载

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