超简单——黄豆酱焖鲅鱼

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和沐的9197
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看吐槽大会，回回都打广告，海天黄豆酱怎么吃都好吃，过年买了好多鲅鱼就想来两条试试，没想法做出来还挺好吃呢。

黄豆酱焖鲅鱼的用料

鲅鱼 2条 海天黄豆酱 适量
葱姜蒜 适量 食用油料酒 适量

黄豆酱焖鲅鱼的做法

超简单——黄豆酱焖鲅鱼的做法图解1

步骤1

鲅鱼去除内脏洗净备用
超简单——黄豆酱焖鲅鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好
超简单——黄豆酱焖鲅鱼的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热加入葱姜蒜，海天黄豆酱两勺，稍微炒一下。
超简单——黄豆酱焖鲅鱼的做法图解4

步骤4

将鲅鱼放入锅中，稍微煎一下，鲅鱼有点长所以我从中间切开两段了。然后锅里加水到跟鱼齐平的位置，然后倒入少量料酒。水开后盖上锅盖焖
超简单——黄豆酱焖鲅鱼的做法图解5

步骤5

基本上水差不多焖的快干的时候就可以出锅啦！真的其他什么作料都不用加口味还挺不错呢。

黄豆酱焖鲅鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 和沐的9197 编写，未经授权不得转载

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