红烧鲈鱼

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红烧鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 香菇
油豆腐 姜

红烧鲈鱼的做法

红烧鲈鱼的做法图解1

步骤1

去内脏、肚子里放姜片，身上切口，用盐腌一下，入味
红烧鲈鱼的做法图解2

步骤2

油烧热点
红烧鲈鱼的做法图解3

步骤3

放鱼，煎制两面金黄
红烧鲈鱼的做法图解4

步骤4

放入香菇丁，用油炒一会
红烧鲈鱼的做法图解5

步骤5

加两大勺酱油
红烧鲈鱼的做法图解6

步骤6

倒入开水，差不多可以盖住鱼即可，大火烧开，转小火焖20分钟左右
红烧鲈鱼的做法图解7

步骤7

大概5分钟后，加入油豆腐（这个纯属个人喜好，可不放）
红烧鲈鱼的做法图解8

步骤8

大火收汁即可

红烧鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 jie_mr 编写，未经授权不得转载

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