茄汁烩豆腐

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茄汁烩豆腐的用料

老豆腐 一块 番茄 一个
生抽 适量 蚝油 适量
糖 少许 葱末 适量

茄汁烩豆腐的做法

茄汁烩豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切三角块放油锅里煎。
茄汁烩豆腐的做法图解2

步骤2

煎至双面金黄取出备用。
茄汁烩豆腐的做法图解3

步骤3

放入番茄粒翻炒出汁水。
茄汁烩豆腐的做法图解4

步骤4

加入少许生抽、蚝油、盐、糖以及少许水煮至汤汁浓稠。
茄汁烩豆腐的做法图解5

步骤5

放入豆腐煮3-5分钟撒上小葱出锅。

茄汁烩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载

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