瓜子酥

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蔬菜种类及与蛋液的比例可以根据自己喜好任意调整。 烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。 没有亚麻籽油可不用。

瓜子酥的用料

面粉 100克 白砂糖 40克
瓜子仁 适量 鸡蛋 20克
玉米油 50克

瓜子酥的做法

#憋在家里吃什么#瓜子酥的做法图解1

步骤1

用料：面粉100克，玉米油50克，白糖40克，鸡蛋20克，瓜子仁适量
#憋在家里吃什么#瓜子酥的做法图解2

步骤2

将鸡蛋，油，糖，倒入碗中，
#憋在家里吃什么#瓜子酥的做法图解3

步骤3

搅打均匀，成浓稠状态。
#憋在家里吃什么#瓜子酥的做法图解4

步骤4

面粉筛入油蛋液中，
#憋在家里吃什么#瓜子酥的做法图解5

步骤5

拌成均匀面团。
#憋在家里吃什么#瓜子酥的做法图解6

步骤6

放在保鲜膜上，擀成方形。
#憋在家里吃什么#瓜子酥的做法图解7

步骤7

表面刷蛋液，
#憋在家里吃什么#瓜子酥的做法图解8

步骤8

撒满瓜子仁。
#憋在家里吃什么#瓜子酥的做法图解9

步骤9

用擀面杖轻轻擀过，压实。
#憋在家里吃什么#瓜子酥的做法图解10

步骤10

切成大小均等的方块。
#憋在家里吃什么#瓜子酥的做法图解11

步骤11

用铲子轻轻铲起。
#憋在家里吃什么#瓜子酥的做法图解12

步骤12

移入烤盘。
#憋在家里吃什么#瓜子酥的做法图解13

步骤13

放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约15-25分钟。
#憋在家里吃什么#瓜子酥的做法图解14

步骤14

表面成浅金色，出炉。

瓜子酥的烹饪技巧

瓜子用量可根据自己喜好随意调整。 瓜子仁可以用其他坚果代替。 饼干切块大小形状可以根据自己喜好任意调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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