婆婆的爱心❤ 肉肉汤

精品独家

2.3万浏览 2194 收藏

大大大头乖乖儿

＋关注

大家好，你们的料理小达人又来了！！今天带来的是我婆婆教我的一道美味下饭汤，汤的名字说实话我是不知道的，所以！就让我给它取个可爱的名字吧---肉肉汤，献给所有跟我一样深爱着婆婆的小媳妇们！（๑ `▽´๑)۶ 你们不要以为我婆婆看不到我这波马屁，等我真的红了，我会在某个偶然的机会，不小心让我婆婆看到的，当然这段话我也会不小心提前删掉，希望大家理解！(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)◞

肉肉汤的用料

肉肉巴掌1/4大小	淀粉/薯粉适量
熟花生 1小把	小葱 1根
姜末适量

肉肉汤的做法

步骤1

准备阶段： 1，碎花生 2，肉肉切碎，然后用生抽，盐和一点点淀粉腌制。 3，淀粉加水搅拌均匀备用 4，姜末，葱末准备就绪。今天不会出现土鸡蛋的，嫉妒我的亲可以放心。

步骤2

捣碎前的熟花生。

步骤3

这是粉身碎骨后的。知识点： 1，捣碎熟花生的道具可以用家里的擀面杖，如果没有擀面杖可以去买根擀面杖，或者力气大的亲可以用手掌，铁头等等，送6个字给准备用手掌，铁头等道具的亲：我是开玩笑的！ 2，如果大家家里没有碎花生 & 也不知道到哪里去弄碎花生 & 脸皮比较厚的话(ᕗ ͠° ਊ ͠° )ᕗ，我可以给大家指条也不知道是明是暗的路，大家可以在海底捞服务员准许的前提下打包一点调料里的碎花生带回家！！不用谢。

步骤4

锅内加入A.Oxxx纯净水，烧开，放入姜末！

步骤5

放入肉肉末！

步骤6

烧开后倒入刚刚调制好的淀粉水。淀粉水的比例嘛( ͡ಠ ʖ̯ ͡ಠ)，加入淀粉水后如果太稀，就再倒点淀粉水，要是太浓就加再加点水，这里的诀窍就是随机应变！这一步好难，这一次是真心的，祝君好运！！

步骤7

跨越了第6步我们就离胜利不远啦！加入生抽，盐，还有碎花生米再煮1，2分钟就可以出锅啦。

步骤8

出锅加葱花，这一道我婆婆，对的！我没有忘记！这一道我深爱着婆婆教我的肉肉汤就制作完成了！

肉肉汤的烹饪技巧

1，在编辑菜谱的时候我被我老公吵的烦死了，他说我粉丝都是假的，让我快点清醒！我一边与其辩论一边码菜谱真的是好难！任何人想成功真的都是不容易的！！今晚我打算让他吃翔！╰(◉ᾥ◉)╯ 2，淀粉不能直接加到热汤或热水里，不相信的亲可以自己试一试。 3，再次感谢我婆婆教给我了这么一道秀外慧中，朴实无华的下饭汤，正如这碗汤一般我婆婆也是一位非常优秀的母亲，女人……我非常尊敬我婆婆。 4，为毛制备是敏感词，找这两个字我眼睛都快瞎了！！天地良心我写的是腌OO用！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由大大大头乖乖儿编写，未经授权不得转载

大大大头乖乖儿

一起来分享给朋友们看看吧：