甜甜蜜蜜的红豆沙

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卿卿兰兰
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新试了老师的这款红豆沙，太棒了。快速方便，再也不用担心炒断手臂啦(✪▽✪)还可以帮助消耗淡奶油哦 最最关键的是，好吃哦。宝宝吃的停不下来呢

红豆沙的用料

红豆 200g 白砂糖 60g
淡奶油 70g 玉米油 60g

红豆沙的做法

甜甜蜜蜜的红豆沙的做法图解1

步骤1

红豆提前一晚泡水 泡红豆的水不要，重新放适量水（这里对水量没有要求）煮开5分钟，捞出。第一次煮红豆的水不要
甜甜蜜蜜的红豆沙的做法图解2

步骤2

捞出，加入电压力锅准备煮 这里水与红豆的比例是一比一，即加水200g
甜甜蜜蜜的红豆沙的做法图解3

步骤3

选择“豆/蹄筋”程序，煮55分钟
甜甜蜜蜜的红豆沙的做法图解4

步骤4

捞出，可用勺子压一压。如果喜欢特别细腻的口感，可用料理机加工 不粘锅烧热，小火，放入玉米油，放入碾压后的红豆，使玉米油与红豆充分融合。可以趁机再压压豆子
甜甜蜜蜜的红豆沙的做法图解5

步骤5

完全融合后，加入淡奶油和白砂糖。可混合后一起加入
甜甜蜜蜜的红豆沙的做法图解6

步骤6

继续翻拌，继续小火炒到成团即可。可以不用太干，冷却后会再变干一点
甜甜蜜蜜的红豆沙的做法图解7

步骤7

哈哈，来个特写。暖暖的，甜甜的

红豆沙的烹饪技巧

注意泡红豆的水和第一次煮红豆的水不要，要不会有豆腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 卿卿兰兰 编写，未经授权不得转载

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