炒杂拌

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炒杂拌的用料

豆腐 10片 土豆 一个
青椒 少量 猪瘦肉 少量
少量 葱花 适量
姜片 1片 三克
生抽 适量 耗油 适量
水淀粉 半碗 花椒粉 适量
大料粉 适量 鸡精 适量
白胡椒粉 适量

炒杂拌的做法

炒杂拌的做法图解1

步骤1

肉片.豆腐.青椒切好
炒杂拌的做法图解2

步骤2

土豆提前切片过油炸至金黄色捞出控油备用.
炒杂拌的做法图解3

步骤3

切好葱姜蒜备用.
炒杂拌的做法图解4

步骤4

放油炒肉变色.然后放入青椒.豆腐.倒入酱油调味.盐.花椒粉.大料粉.鸡精.胡椒粉.倒入土豆.翻炒.加水焖到三分钟即可.

炒杂拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-16

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