香暖山药木耳鸡肉焖饭

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Mrs.梁大脸
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工作的忙碌紧张，饮食不规律，很多人都有脾胃虚弱方面的问题。尤其是经过了春节的大鱼大肉的胡吃海塞，肠胃最是容易不适，这时候最是需要注意养护脾胃，是药三分毒，不如和梁老师一起学做这道山药木耳鸡块焖饭，选用金龙鱼臻选稻香米，米饭清香，米油丰富，山药木耳搭配鸡肉温补而不燥热，和米饭一起焖，好吃美味易吸收。

香暖山药木耳鸡肉焖饭的用料

金龙鱼臻选稻香米 150g 山药 100g
盐 8g 生姜 5g
清水 300g 料酒 10g
生抽 20g 鸡肉 150g
木耳 5g

香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法

香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解2

步骤2

把金龙鱼臻选稻香米倒入电饭煲内胆中。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解3

步骤3

加入清水淘洗干净，加入清水放入电饭煲煮熟。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解4

步骤4

热水泡发木耳清洗干净。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解5

步骤5

把山药去皮洗净切块。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解6

步骤6

鸡肉洗净切小块。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解7

步骤7

把鸡肉用食盐2g，生抽10g，生姜5g，老抽8g，料酒10g腌制15分钟。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解8

步骤8

热锅中倒入金龙鱼特香花生油。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解9

步骤9

倒入腌好的鸡肉翻炒至变色。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解10

步骤10

倒入山药。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解11

步骤11

倒入木耳。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解12

步骤12

加入生抽。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解13

步骤13

加入食盐翻炒均匀。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解14

步骤14

倒入清水没过食材，大火烧开转小火焖煮10分钟。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解15

步骤15

收汁关火即可。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解16

步骤16

米饭煮熟5分钟后打开电饭煲盖子。  17.倒入煮好的山药木耳鸡块和米饭翻拌均匀，盖上盖子焖10分钟。  18.米饭清甜甘香，口感绵软，米油莹亮，山药木耳鸡块温补，鸡肉鲜嫩，香暖四溢，美味营养，你学会了吗？
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解17

步骤17

倒入煮好的山药木耳鸡块和米饭翻拌均匀，盖上盖子焖10分钟。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解18

步骤18

 米饭清甜甘香，口感绵软，米油莹亮，山药木耳鸡块温补，鸡肉鲜嫩，香暖四溢。
香暖山药木耳鸡肉焖饭的做法图解19

步骤19

美味营养，你学会了吗？

香暖山药木耳鸡肉焖饭的烹饪技巧

1.鸡肉可使用其他肉类如虾仁，牛肉，排骨，猪肉等替代。 2.用金龙鱼臻选稻香米煮出来的米饭非常香，米油晶莹，很适合制作这道菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 Mrs.梁大脸 编写，未经授权不得转载

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