多汁美味——红烧大虾

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虾的钙质非常多，营养好吃又下饭的大虾，是每周餐桌上的常客。

红烧大虾的用料

基围虾 15只 葱，姜 适量
青红椒 各半个 香菜 一大根
小米辣 2个 盐，鸡精，生抽，白糖
油，胡萝卜，老抽

红烧大虾的做法

多汁美味——红烧大虾的做法图解1

步骤1

准备材料，葱姜切碎，小米辣两个切碎，青红椒各半个切长段，香菜切短段，胡萝卜片几片，基围虾去胡须虾线洗干净
多汁美味——红烧大虾的做法图解2

步骤2

锅预热加入食用油，下入葱姜，小米辣翻炒几下
多汁美味——红烧大虾的做法图解3

步骤3

倒入基围虾翻炒微黄
多汁美味——红烧大虾的做法图解4

步骤4

下一大勺白沙糖，一勺老抽，适量味极鲜（生抽），盐，鸡精
多汁美味——红烧大虾的做法图解5

步骤5

大火翻炒均匀加入水没过虾多点，盖上盖子煮开
多汁美味——红烧大虾的做法图解6

步骤6

倒入青红椒，胡萝卜片，继续闷煮两分钟
多汁美味——红烧大虾的做法图解7

步骤7

下入香菜
多汁美味——红烧大虾的做法图解8

步骤8

翻炒收汁，装盘
多汁美味——红烧大虾的做法图解9

步骤9

撒几片香菜点缀，开饭
多汁美味——红烧大虾的做法图解10

步骤10

孩子超级喜欢的

红烧大虾的烹饪技巧

注意盐的量尝一尝不要太多了，放了酱油收汁以后容易咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

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