麻辣剁椒酸汤鱼

精品 独家
2.0万 浏览 69 收藏
收藏
屋顶上的阿眠
屋顶上的阿眠 屋顶上的阿眠
＋ 关注

今天来跟眠眠做一套鱼式大全吧！来看看这个集众多口味为一体的鱼肉吧！

麻辣剁椒酸汤鱼的用料

胖头鱼鱼头 1条 剁椒(青/红两色) 适量
姜蒜 适量 盐 三小勺
淀粉 适量 酸萝卜 150g
泡姜 适量 泡椒 适量
酱油 3汤匙 蚝油 1汤匙
油辣子海椒 2勺 水 300g
醋 2汤匙

麻辣剁椒酸汤鱼的做法

麻辣剁椒酸汤鱼的做法图解1

步骤1

准备好配菜，剁椒切成颗粒，姜蒜切片。
麻辣剁椒酸汤鱼的做法图解2

步骤2

鱼肉切片用淀粉和盐腌制。十分钟以后下锅炸。
麻辣剁椒酸汤鱼的做法图解3

步骤3

开始炸拉，炸至微微变色就可。（肉熟了）
麻辣剁椒酸汤鱼的做法图解4

步骤4

化猪油，依次加花椒，泡姜，酸萝片，姜蒜，豆瓣酱，酱油 ，蚝油。醋，水。
麻辣剁椒酸汤鱼的做法图解5

步骤5

出香味以后加入鱼肉。
麻辣剁椒酸汤鱼的做法图解6

步骤6

鱼肉入味以后加入芹菜和蒜苗，一道好吃的麻辣剁椒酸汤鱼就出锅啦，加点白芝麻味道更好看！

麻辣剁椒酸汤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 屋顶上的阿眠 编写，未经授权不得转载

麻辣剁椒酸汤鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣剁椒酸汤鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣剁椒酸汤鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 麻辣剁椒酸汤鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活