煎焖子

4.3万 浏览 191 收藏
收藏
长腿猕猴桃
长腿猕猴桃
＋ 关注

煎焖子的用料

地瓜淀粉 100g 水 500ml
盐 5g 大蒜 适量
老抽 适量 芝麻酱 适量
醋 适量 蚝油 适量

煎焖子的做法

煎焖子的做法图解1

步骤1

地瓜淀粉100g加点盐，用500ml清水搅拌均匀
煎焖子的做法图解2

步骤2

中小火熬煮 不停的搅拌
煎焖子的做法图解3

步骤3

搅拌至出现这种颜色的时候 转小火一直搅拌
煎焖子的做法图解4

步骤4

最后完全呈现这种颜色的时候关火 晾凉后放到冰箱冷藏半小时左右取出
煎焖子的做法图解5

步骤5

切成小块 我刀功不太好 有点着急 同时切好蒜末 大蒜是酱汁的灵魂 芝麻酱、生抽、蚝油、醋和一点点水搅拌成酱汁 可根据口味适量添加
煎焖子的做法图解6

步骤6

锅中热油放入切好的焖子块 煎至两面微黄即可出锅 加入大蒜淋上酱汁 美味至极

煎焖子的烹饪技巧

如果不着急最好在冰箱放半小时 煎的过程中可能会出现块块站在一起的情况 用铲子给出chua开就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 长腿猕猴桃 编写，未经授权不得转载

煎焖子的其他做法更多

上传我做的这道菜

煎焖子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煎焖子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 煎焖子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活