啤酒版油条

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啤酒版油条的用料

啤酒 一小罐 普通面粉 大概一斤半
食用油 两勺 少许

啤酒版油条的做法

啤酒版油条的做法图解1

步骤1

面粉加盐、食用油、啤酒搅拌,啤酒得慢慢加,边加边试着揉一下,大概揉到能拿起来面不粘盆,要比做包子软些,醒发一个多小时就可以切条了

步骤2

切条之前先抹上油,然后每切两条叠一起,用抹了油的筷子压一下(这个步骤弄到手上都是油,就没法拍照了!)
啤酒版油条的做法图解3

步骤3

油烧热,放一点小小面团试一下,很快浮起来就可以关小火炸制油条了,炸的时候多翻面,等到金黄膨松就可以捞出来了! 酒香四溢,挺好吃!

啤酒版油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-21

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