芝麻奶盐苏打饼干

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胃不太好，大夫建议吃点儿苏打饼干中和胃酸，宅在家里没事，那就自己动手做吧。

芝麻奶盐苏打饼干的用料

低筋面粉 150g 酵母粉 2g
盐 1g 小苏打 1g
猪油（黄油） 30g 芝麻 适量
牛奶 90g

芝麻奶盐苏打饼干的做法

芝麻奶盐苏打饼干的做法图解1

步骤1

整理食材。
芝麻奶盐苏打饼干的做法图解2

步骤2

低筋面粉（过筛）倒入盆中，加入酵母粉、小苏打搅拌均匀。
芝麻奶盐苏打饼干的做法图解3

步骤3

加入温牛奶，边倒边搅拌，整理成团。
芝麻奶盐苏打饼干的做法图解4

步骤4

拿出来放案板上，加入食盐、猪油或者黄油不断揉搓，至面团发白。
芝麻奶盐苏打饼干的做法图解5

步骤5

做了两种，一种加入白芝麻揉成面团。
芝麻奶盐苏打饼干的做法图解6

步骤6

一种加入黑芝麻揉成团。
芝麻奶盐苏打饼干的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成薄片，越薄越好，刀切或者用模具压出形状。
芝麻奶盐苏打饼干的做法图解8

步骤8

用叉子给每个饼胚上扎上眼，便于烤熟。敷上保鲜膜，松弛15分钟。
芝麻奶盐苏打饼干的做法图解9

步骤9

预热烤箱150℃，10分钟，把饼胚放入烤箱中，烤15分钟，即可出炉。具体时间和温度请根据自家烤箱调整。
芝麻奶盐苏打饼干的做法图解10

步骤10

成品。
芝麻奶盐苏打饼干的做法图解11

步骤11

成品。薄、酥、脆、香！

芝麻奶盐苏打饼干的烹饪技巧

也可以加入香葱、海苔等做成不同口味的苏打饼干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 樱花儿开 编写，未经授权不得转载

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