火龙果软心欧包

精品
2.4万 浏览 185 收藏
收藏
疫情培养出来的冒牌李大厨
疫情培养出来的冒牌李大厨
＋ 关注

火龙果软心欧包的用料

高筋面粉 150g 普通面粉 25g
鸡蛋 1颗 红心火龙果 半个
耐高糖酵母 2g 盐 1.5g
牛奶 15g

火龙果软心欧包的做法

火龙果软心欧包的做法图解1

步骤1

将高筋面粉 普通面粉（也可以用低筋面粉）盐 酵母 鸡蛋 牛奶放入面粉 盐跟酵母放入不同位置 火龙果榨汁（可保留果肉）慢慢倒入盆中（我没有用完火龙果汁 大家根据自己的需要用量）面成絮状之后开始和面 面和的稍微软一点 较为黏手也没关系 所有材料混合均匀揉成光滑面团之后开始第一次发酵 大概半个小时之后 把下面的面抓到上面 翻个面继续第二次醒发 大概四十分钟 再把下面的面抓上来翻面进行第三次醒发 醒发至原来两倍大 时间四十分钟到一个小时
火龙果软心欧包的做法图解2

步骤2

醒好时候拿出面团 分成三等份 搓揉成面团 醒发十五分钟 拿出来一个面团擀成饼
火龙果软心欧包的做法图解3

步骤3

上面撒上葡萄干跟你想吃的夹心 我这次加的是黑芝麻夹心 想了解黑芝麻夹心可以看我其他的菜谱 面包可以做成你想要的形状
火龙果软心欧包的做法图解4

步骤4

包好夹心的面包放在烤盘上（要放锡纸哦）醒半个小时 上面撒上高粉 切口 入烤箱 烤箱170度预热20分钟 上下火170度20分钟 盖上锡纸再烤十分钟防止继续上色（我忘记的盖锡纸最后颜色稍微深了点）
火龙果软心欧包的做法图解5

步骤5

最后火龙果芝麻夹心软包就出炉啦 无油无糖非常健康哦 非常适合健身人士

火龙果软心欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 疫情培养出来的冒牌李大厨 编写，未经授权不得转载

火龙果软心欧包的其他做法更多

上传我做的这道菜

火龙果软心欧包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 火龙果软心欧包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 火龙果软心欧包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活