茶叶蛋

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好肚油肚hdyd
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昨天让爱人买了20块钱的鸡蛋 没想到那么多 一想 好长时间没吃茶叶蛋了 那就做点儿呗 自己做的干净 料足 香甜 制作过程简单省事儿 重点是要泡一个晚上 第二天早上再吃（今天早上吃的 为了给大家一个真实的写照） 味道好极了 儿子老头一人吃了2个（平时白水煮蛋不吃）

茶叶蛋的用料

鸡蛋 16个 炖肉料 一包
冰糖 一块 茶叶 2块
料酒 2勺 生抽 2勺
老抽 1勺 盐 4勺

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材
茶叶蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋清洗干净
茶叶蛋的做法图解3

步骤3

放入大勺里 加水沫过鸡蛋 煮十分钟
茶叶蛋的做法图解4

步骤4

凉水冲洗 包皮的时候不护皮
茶叶蛋的做法图解5

步骤5

重新加水沫过鸡蛋 把鸡蛋皮用勺子敲打裂纹
茶叶蛋的做法图解6

步骤6

加入炖肉料
茶叶蛋的做法图解7

步骤7

加入酱油
茶叶蛋的做法图解8

步骤8

加入料酒
茶叶蛋的做法图解9

步骤9

加盐（比正常做饭要多一些 水多要入味）
茶叶蛋的做法图解10

步骤10

盖盖煮开 小火熬半个小时 关火 焖一个晚上 第二天早上热一下再吃 味道好极了（实在没挺住 趁热吃了一个 不错）
茶叶蛋的做法图解11

步骤11

早上热了一下 茶香扑鼻
茶叶蛋的做法图解12

步骤12

取出剥皮
茶叶蛋的做法图解13

步骤13

机理纹 太好看了
茶叶蛋的做法图解14

步骤14

来一个全景的
茶叶蛋的做法图解15

步骤15

一个字“香”
茶叶蛋的做法图解16

步骤16

我们的早餐 完美
茶叶蛋的做法图解17

步骤17

营养搭配合理 制作简单 口感丰富

茶叶蛋的烹饪技巧

鸡蛋一定要先煮熟 凉水冲洗 这样干净点 在家做饭 图的就是干净 别嫌费劲啊 茶叶蛋料足一点儿 味道好 一定要第二天吃 入味 尤其适合不爱吃鸡蛋的孩子 我儿子白水煮蛋 不吃 这个能吃好几个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 好肚油肚hdyd 编写，未经授权不得转载

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