家常版麻辣烫

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安然的石头
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在家也可以做的麻辣烫！学会，你就不想再吃外卖喽！

麻辣烫的用料

海带 豆皮 一人份 香肠 墨鱼仔 一人份
各种丸子 一人份

麻辣烫的做法

家常版麻辣烫的做法图解1

步骤1

准备好自己喜欢的食材，我是用的昨晚火锅没吃完的菜！一小块火锅底料，两颗蒜！香菜！
家常版麻辣烫的做法图解2

步骤2

少倒一些油，下一半的蒜末，煸出蒜香，下入火锅底料，火小一些，不然很容易糊！有白酒的可以滴几滴，味道更香！
家常版麻辣烫的做法图解3

步骤3

先加一小半碗水，化开火锅底料！烧开加一袋牛奶。
家常版麻辣烫的做法图解4

步骤4

加适量蚝油，生抽，尝尝味道，加盐和鸡精！煮开，根据食材成熟的时间先后下锅！
家常版麻辣烫的做法图解5

步骤5

芝麻酱加生抽！一点一点加温水，调开！
家常版麻辣烫的做法图解6

步骤6

所有食材都煮熟，出锅！
家常版麻辣烫的做法图解7

步骤7

家里有麻油的可以淋一点，上面加蒜泥，香菜！可以开吃了！！这个汤超级好喝，有很醇厚的奶香！

麻辣烫的烹饪技巧

可以拿来涮火锅的菜品都可以用！尽量好熟一些，节省时间！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 安然的石头 编写，未经授权不得转载

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