可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 8根
酱油 2汤匙 生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙 1汤匙

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

生鸡翅中清洗干净后,划上两刀便于入味
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

冷水入锅,煮出血水和气味
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

就像这样
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

葱姜蒜大块煸一下,加入鸡翅,倒入可乐,大火烧开后转小火二十分钟到半小时。之后收汁即可
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

软烂甜糯,满满胶原蛋白的感觉

可乐鸡翅的烹饪技巧

如果觉得太甜,可以用无糖可乐,加一些生抽蚝油调味,口感会更丰富一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-22

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