中式蛋糕《糖果护卫队》

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好久没过农历生日了，因为农历这一天已经有几年没出现过了，今年还是没有，慢慢的也就淡忘了。 宝贝儿在家里关一个多月了，每天除了上网课，做体能运动，就是给小熊，小兔，小猪...过生日，虽说乐此不疲于各种布偶的生日派对也难掩焦躁不安情绪。 前天晚上跟朵儿说明天给妈妈过生日吧，我们一起做生日蛋糕，傻孩子开心坏了，一大早就用黏土捏了一个小蛋糕，还画了一张画送我，然后跟我一起找家里能用的上的食材装饰了这个糖果蛋糕，但愿风雨过后星光依旧，此生相守相望。

中式蛋糕的用料

自发粉 鸡蛋
牛奶 糖
黄油

中式蛋糕的做法

中式蛋糕《糖果护卫队》的做法图解1

步骤1

自发粉加蛋，糖，牛奶，揉成面团
中式蛋糕《糖果护卫队》的做法图解2

步骤2

饧发40分钟左右
中式蛋糕《糖果护卫队》的做法图解3

步骤3

模具涂抹黄油
中式蛋糕《糖果护卫队》的做法图解4

步骤4

饧发好的面团揉光滑放在模具里，上蒸锅加盖，小火加热5分钟左右微微热关火，40分钟后大火烧开，蒸20分钟左右关火，5分钟后出锅
中式蛋糕《糖果护卫队》的做法图解5

步骤5

倒扣盘子上
中式蛋糕《糖果护卫队》的做法图解6

步骤6

扣过来才发现前面一步疏忽了，应该光滑的那面朝下，细节瑕疵
中式蛋糕《糖果护卫队》的做法图解7

步骤7

QQ软糖装饰
中式蛋糕《糖果护卫队》的做法图解8

步骤8

软糖加热后成浆状
中式蛋糕《糖果护卫队》的做法图解9

步骤9

倒上软糖浆
中式蛋糕《糖果护卫队》的做法图解10

步骤10

松软香甜的简易版蛋糕，孩子抢着吃，拍完照后糖果都被我收起来了只留了点糖浆给娃解馋

中式蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载

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