豉油鸡

独家
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豉油鸡的用料

半只 豉油鸡汁 150亳升
冰糖 10克 大葱 1根
2克 适量

豉油鸡的做法

豉油鸡的做法图解1

步骤1

1鸡清洗干净,去掉鸡头,鸡屁股和鸡爪,分割半只。
豉油鸡的做法图解2

步骤2

2起锅,加入少许油,放入葱姜炒出香味。
豉油鸡的做法图解3

步骤3

3加入豉油鸡汁,放入冰糖,加水烧开。
豉油鸡的做法图解4

步骤4

4放入鸡,盖上锅盖,中火炖煮30分钟左右。
豉油鸡的做法图解5

步骤5

5大火収汁,用勺子把酱汁淋在鸡身上,最后収汁到粘稠。
豉油鸡的做法图解6

步骤6

6晾凉后斩切成段即可完成~
豉油鸡的做法图解7

步骤7

7成品

豉油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-24

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