超简单卤鸡蛋

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桃师傅
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早餐来个卤鸡蛋，精神一整天！

卤鸡蛋的用料

鸡蛋 10个 八角 一颗
花椒 少许 桂皮 一个
香叶有的可以放，我没有 豆瓣酱 2勺
老抽 1勺 生抽 2勺
冰糖 适量

卤鸡蛋的做法

超简单卤鸡蛋的做法图解1

步骤1

煮鸡蛋，开锅五分钟
超简单卤鸡蛋的做法图解2

步骤2

剥皮，划上几刀，容易入味
超简单卤鸡蛋的做法图解3

步骤3

所有的材料放入锅中
超简单卤鸡蛋的做法图解4

步骤4

加水没过鸡蛋，大火煮开，转小火十分钟
超简单卤鸡蛋的做法图解5

步骤5

煮的过程中，用卤汁浇一浇鸡蛋
超简单卤鸡蛋的做法图解6

步骤6

出锅，可以吃！放一晚明早吃会更入味

卤鸡蛋的烹饪技巧

大料不建议放太多，不然味道会很浓，盐可以不用放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 桃师傅 编写，未经授权不得转载

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