香草曲奇饼干

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露妮.
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香草曲奇饼干的用料

黄油 60g 低筋面粉 130g
淡奶油 25g 糖粉 42g
盐 0.5g 香草精 几滴

香草曲奇饼干的做法

香草曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后加入盐和几滴香草精稍微打发一下 加入糖粉继续搅打至蓬松发白的状态 分次加入淡奶油
香草曲奇饼干的做法图解2

步骤2

每次都要和黄油完全融合后加入下一次
香草曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入过筛后的低筋面粉
香草曲奇饼干的做法图解4

步骤4

用刮刀拌匀 把面团放在油纸或者保鲜袋里 用擀面杖擀成薄片 放入冰箱冷藏约一个小时
香草曲奇饼干的做法图解5

步骤5

取出用饼干模具刻成圆形 排入铺好油纸的烤盘中
香草曲奇饼干的做法图解6

步骤6

放入160度预热好的烤箱约15-20分钟
香草曲奇饼干的做法图解7

步骤7

成品

香草曲奇饼干的烹饪技巧

温度和时间仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 露妮. 编写，未经授权不得转载

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