奥尔良鸡腿米汉堡

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sier2018
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奥尔良鸡腿米汉堡的用料

鸡腿 生菜
提拉米苏芝士 芝麻
黄油 日式酱油
奥尔良烤酱 大米
糯米 蜂蜜

奥尔良鸡腿米汉堡的做法

步骤1

鸡腿去骨，锤扁，奥尔良烤酱腌上两个小时 白米加入十分之一糯米，拌入橄榄油再浸泡半个小时。放电饭锅，用寿司模式煮，没有就用普通煮饭模式。 米饭晾凉后，用保鲜膜包起，压实成米饼。 米饼用黄油煎香，边煎边刷日本烧烤酱，煎到闻见米饭的焦香。 鸡腿放烤箱同时烤，中层两百摄氏度半个小时，中间翻面刷蜂蜜水，时间到后放上一块马苏里拉芝士继续同温度烤八分钟。 米饼，生菜，鸡腿，米饼，依次叠放。 包上烘培纸，两手握住，大大咬上一口，生菜脆响，各种滋味在舌尖漫开，难说是米饭更美味，还是鸡扒更香甜。 总之很满足。

奥尔良鸡腿米汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 sier2018 编写，未经授权不得转载

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