酸奶舒芙蕾

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舒芙蕾松饼兼顾了舒芙蕾的松软，松饼朴实的口感，稍加坚果，水果点缀，不仅营养丰满，更具有食欲的外表

酸奶舒芙蕾的用料

步骤1

1.蛋黄、蛋白分离，蛋黄加入油、牛奶、低粉搅拌； 2.蛋白分3次加入白糖，打发至立起小三角； 3.把蛋黄液倒入蛋白，上下搅拌均匀（注意不要转圈搅拌）； 4.平底锅小火预热，放一勺蛋糊，3分钟翻面，煎至微黄（途中可加入少量水，让蛋糊更加松软） 5.摆盘3层松饼，酸奶浇面，撒适量坚果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

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