嫩滑布丁(超简单只要三种原料)

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小灰喜
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鸡蛋采购回来了，教大家做嫩滑的。不需要用布丁粉，就可以做出的布丁。学会这一招，再也不用去糕点店买了。

嫩滑布丁(超简单只要三种原料)的用料

牛奶 200毫升 鸡蛋 2个
白砂糖 适量

嫩滑布丁(超简单只要三种原料)的做法

嫩滑布丁(超简单只要三种原料)的做法图解1

步骤1

食材大合影
嫩滑布丁(超简单只要三种原料)的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀。不用蛋清蛋黄分离。
嫩滑布丁(超简单只要三种原料)的做法图解3

步骤3

牛奶倒入蛋液，搅拌均匀。
嫩滑布丁(超简单只要三种原料)的做法图解4

步骤4

用气垫过滤几次，让布丁液更嫩滑。没有的话，就多搅拌一些时间，把蛋清全搅散，也可以让布丁很嫩滑。
嫩滑布丁(超简单只要三种原料)的做法图解5

步骤5

烤盘加水
嫩滑布丁(超简单只要三种原料)的做法图解6

步骤6

把布丁液放入烤箱，175~180度火烤10~15分钟。不同牌子的不一样。如果害怕烤糊，可以把时间缩短，如果没有熟接着烤五分钟左右，就这样一直五分钟五分钟的加。
嫩滑布丁(超简单只要三种原料)的做法图解7

步骤7

完成

嫩滑布丁(超简单只要三种原料)的烹饪技巧

烤盘一定要加水，不然会变形。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 小灰喜 编写，未经授权不得转载

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