口水止不住的剁椒芥末木耳

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一枚北方姑凉
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疫情期间按时清肺，今天做个凉菜。叔叔喜欢的口味！剁椒芥末木耳！木耳只有芥末才有灵魂！嘿嘿！颜值高口感好哦！！

剁椒芥末木耳的用料

木耳 适量 葱花蒜末 适量
芥末 少于 剁椒 少于
海鲜酱油（陈醋） 少于 绵白糖 少于
麻油（花椒油） 少于

剁椒芥末木耳的做法

口水止不住的剁椒芥末木耳的做法图解1

步骤1

木耳泡发后下锅焯水烫熟。
口水止不住的剁椒芥末木耳的做法图解2

步骤2

捞出来以后过水投凉放在盘子里备用。
口水止不住的剁椒芥末木耳的做法图解3

步骤3

葱花蒜末切好备用。
口水止不住的剁椒芥末木耳的做法图解4

步骤4

辣根用海鲜酱油稀释开。
口水止不住的剁椒芥末木耳的做法图解5

步骤5

可以多加一些白糖，根据个人口味。
口水止不住的剁椒芥末木耳的做法图解6

步骤6

把切好的葱花蒜末放进去，并放入适量剁椒，再加点儿花椒油。
口水止不住的剁椒芥末木耳的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。锅中烧油，油热直接浇上去，再倒入盘中！
口水止不住的剁椒芥末木耳的做法图解8

步骤8

把被油浇过的料汁倒在木耳中间！摆盘完毕！吃的时候拌一拌就可以啦！～
口水止不住的剁椒芥末木耳的做法图解9

步骤9

哈哈，隔的时间有点儿久！！补发补发！！

剁椒芥末木耳的烹饪技巧

家里没有陈醋，用的海天一品鲜酱油调的辣根。味道很好！喜欢吃陈醋的宝宝也可以换成陈醋哦！如果家里没有剁椒，也可以用干辣椒，然后热油浇上去就变成辣椒油啦！真的真的真的好吃！！一定要尝试！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 一枚北方姑凉 编写，未经授权不得转载

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