蒸茄子

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蒸茄子的用料

茄子 蒜

蒸茄子的做法

蒸茄子的做法图解1

步骤1

中火热油炒蒜末，先放一半蒜末炒(吃辣的可以放辣椒）
蒸茄子的做法图解2

步骤2

加耗油，生抽，不要太多，颜色重不好看
蒸茄子的做法图解3

步骤3

蒜末炒小加入另一半蒜末，炒三十秒盛出
蒸茄子的做法图解4

步骤4

蒜蓉成品
蒸茄子的做法图解5

步骤5

茄子削皮切小条，铺一层撒一层蒜蓉
蒸茄子的做法图解6

步骤6

铺完之后撒一点蒸鱼豉油，大火上锅蒸10分钟
蒸茄子的做法图解7

步骤7

忘记拍照了，吃一半才想起来拍照，味道很鲜，有点甜味，茄子的味道？

蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 YOYO小柳 编写，未经授权不得转载

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