清淡爽口，好吃不胖——鲜蘑炒黄瓜片

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鲜蘑炒黄瓜片的用料

黄瓜 一根 胡萝卜 半根
鲜蘑 200g 葱花 适量
蒜末 适量 油 适量
盐 适量 生抽 适量

鲜蘑炒黄瓜片的做法

清淡爽口，好吃不胖——鲜蘑炒黄瓜片的做法图解1

步骤1

鲜蘑洗净撕成小片
清淡爽口，好吃不胖——鲜蘑炒黄瓜片的做法图解2

步骤2

黄瓜，胡萝卜切片，葱蒜切沫
清淡爽口，好吃不胖——鲜蘑炒黄瓜片的做法图解3

步骤3

鲜蘑胡萝卜同时下水，水开焯大约一分钟，盛出备用
清淡爽口，好吃不胖——鲜蘑炒黄瓜片的做法图解4

步骤4

起锅烧油，葱花蒜沫爆香
清淡爽口，好吃不胖——鲜蘑炒黄瓜片的做法图解5

步骤5

倒入鲜蘑胡萝卜翻炒均匀
清淡爽口，好吃不胖——鲜蘑炒黄瓜片的做法图解6

步骤6

加入黄瓜片翻炒均匀
清淡爽口，好吃不胖——鲜蘑炒黄瓜片的做法图解7

步骤7

少许盐
清淡爽口，好吃不胖——鲜蘑炒黄瓜片的做法图解8

步骤8

生抽
清淡爽口，好吃不胖——鲜蘑炒黄瓜片的做法图解9

步骤9

耗油
清淡爽口，好吃不胖——鲜蘑炒黄瓜片的做法图解10

步骤10

翻炒均匀，出锅盛盘！

鲜蘑炒黄瓜片的烹饪技巧

胡萝卜属于配菜，放多少取决于自己的喜好，也可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 爱吃香菜女士 编写，未经授权不得转载

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