茄子这样吃，美味不长胖:烧茄子

独家
1.9万 浏览 199 收藏
收藏
这个阿姨好奇怪
这个阿姨好奇怪
＋ 关注

茄子为了好吃经常要放大量的油，今天教大家如何少油，还能让茄子做的美味健康

烧茄子的用料

长茄 2根 蒜瓣 3瓣左右
姜 若干 葱 若干
尖椒 一根 生抽 1勺
料酒 1勺 盐 若干

烧茄子的做法

茄子这样吃，美味不长胖:烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗干净后放入锅中，大火烧开后蒸10分钟，晾凉撕成条备用。
茄子这样吃，美味不长胖:烧茄子的做法图解2

步骤2

姜蒜辣椒切成末备用
茄子这样吃，美味不长胖:烧茄子的做法图解3

步骤3

锅中倒入底油，油热后放入姜蒜辣椒炒香，再放入一勺料酒，一勺生抽，翻炒片刻倒入茄子，继续翻炒，翻拌均匀后即可出锅。 美味的烧茄子就做好啦，是不是很简单呢？

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 这个阿姨好奇怪 编写，未经授权不得转载

烧茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

烧茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄子这样吃，美味不长胖:烧茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 茄子这样吃，美味不长胖:烧茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活