鱼头汤之芋头白菜篇

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芋头闷的汤,浓郁而滑舌!美哉!

鱼头汤的用料

猪油 适量 石斑鱼头 半个
芋头 小半个 白菜 1小颗
蒜头 3瓣 姜片 几片
芹菜 1根 香菇 几朵
适量 胡椒粉 一小勺

鱼头汤的做法

鱼头汤之芋头白菜篇的做法图解1

步骤1

准备好材料
鱼头汤之芋头白菜篇的做法图解2

步骤2

香菇用猪油煸香
鱼头汤之芋头白菜篇的做法图解3

步骤3

爆姜
鱼头汤之芋头白菜篇的做法图解4

步骤4

把鱼头扔进去,哈哈,倒鱼头
鱼头汤之芋头白菜篇的做法图解5

步骤5

把蒜头放下去,前面放,容易焦,我喜欢中间的时候放
鱼头汤之芋头白菜篇的做法图解6

步骤6

芋头倒下去,和鱼头一起炸微黄
鱼头汤之芋头白菜篇的做法图解7

步骤7

差不多了
鱼头汤之芋头白菜篇的做法图解8

步骤8

比较注意的一个步骤,烧开一壶水!开的哦!
鱼头汤之芋头白菜篇的做法图解9

步骤9

炸微黄的鱼头,这时候倒下烧开的水
鱼头汤之芋头白菜篇的做法图解10

步骤10

看吧!很是优秀,会奶白汤取决于这个开水下锅!
鱼头汤之芋头白菜篇的做法图解11

步骤11

文火烧开约二十分钟,倒下白菜,放一勺胡椒粉
鱼头汤之芋头白菜篇的做法图解12

步骤12

文火烧十分钟,下盐巴,调味!
鱼头汤之芋头白菜篇的做法图解13

步骤13

出锅了,点缀点芹菜!

鱼头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-02

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