双椒香辣豆干

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金小包QwQ
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这样做豆干，可当零食，也可下饭。 麻辣，有嚼劲。 好吃到停不下来。 简单易上手，经济又实惠。 跟着我做起来吧！

双椒香辣豆干的用料

豆腐干 500g 青椒 6个
小米辣 6个 干辣椒 适量
青花椒 适量 小茴香 适量
孜然 适量 味极鲜 1勺
白胡椒粉 1勺 五香粉 1勺
豆瓣酱 1勺 大蒜 一个
生姜 几块

双椒香辣豆干的做法

双椒香辣豆干的做法图解1

步骤1

准备好食材。喜欢吃辣的多准备点辣椒。
双椒香辣豆干的做法图解2

步骤2

都切好备用。
双椒香辣豆干的做法图解3

步骤3

热锅热油，下豆干，煸炒至变色。注意别炒太干，就不好吃了。炒好的豆干盛出备用。
双椒香辣豆干的做法图解4

步骤4

将就锅里的油下辅料，炒出香味，加一勺豆瓣酱。炒出红油，倒入豆干。
双椒香辣豆干的做法图解5

步骤5

倒入豆干和青椒小米辣关小火，加调味料。炒两分钟就可以出锅了。
双椒香辣豆干的做法图解6

步骤6

开动吧。

双椒香辣豆干的烹饪技巧

我是四川的特爱吃辣。所以越辣越好。 炒豆干的时候不能炒久了，不然费牙口。 我加了小茴香，和颗粒孜然，你试试就知道多香了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 金小包QwQ 编写，未经授权不得转载

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