双色刀切馒头

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唐老鸭和米老鼠
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刀切馒头的用料

中筋粉（白面团） 200克 水 110-120克
糖（白色面团） 10克（适量） 猪油（白色面团） 5-10克
盐（白色面团） 2克 酵母（白色面团） 2克
中粉（南瓜味） 200克 南瓜泥 120-130克
酵母（南瓜味） 2克 盐（南瓜味） 2克
猪油（南瓜味） 5-10克

刀切馒头的做法

双色刀切馒头的做法图解1

步骤1

1:先做原味 1:酵母和水混合拌匀，静置3分钟。此刻把原味材料，原味材料，原味材料，除了原味猪油外，其它一起混合拌匀，揉成团，再把原味猪油倒入一起揉成团，揉到光滑，静置放着，接着操作南瓜味。 2:南瓜味 1；除了猪油，其它一起混合揉成团，再放入猪油，揉成光滑。静置放着，接着操作原味，擀面。
双色刀切馒头的做法图解2

步骤2

南瓜泥状态
双色刀切馒头的做法图解3

步骤3

揉光滑状态
双色刀切馒头的做法图解4

步骤4

这是南瓜味反复擀面，擀到光滑，原味也是同类操作。
双色刀切馒头的做法图解5

步骤5

一层原味擀好，表面喷水，再放一层擀好的南瓜味，再喷水，两层一起卷起来，就是图片这样，用刀切，是不是很漂亮。
双色刀切馒头的做法图解6

步骤6

来张原味，操作一样的哈
双色刀切馒头的做法图解7

步骤7

进行发酵，这是发酵的状态 接着锅里水烧开，沸腾后，放入锅里蒸20分钟，时间到关火，闷3-5分钟。
双色刀切馒头的做法图解8

步骤8

双色南瓜，是不是很漂亮
双色刀切馒头的做法图解9

步骤9

这是南瓜味，特别有嚼劲。
双色刀切馒头的做法图解10

步骤10

这是原味，也可以做包子，举一反三哈。

刀切馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 唐老鸭和米老鼠 编写，未经授权不得转载

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